pingou. quase que choveu, quase, mas o quase bastante para eu me imaginar em casa a ver e ouvir a chuva a cair lá fora. uma boa de uma chuvada. mas foi só o quase. o sol voltou a brilhar, os meus olhos a arear, e o desassossego dos sábados de agosto aqui na terrinha.
misturo farinha de amêndoa e de noz, de forma a que completem 250 grs, junto-lhes cinco ovos, 200 e qualquer coisa de açúcar, raspa de limão e canela. uno tudo com uma vara de arames, como quem diz, claro, daquelas de bater, coitados, ovos, verto para uma forma forrada às três pancadas com papel de forno e pulverizado, salvo seja, com spray de óleo, ainda deixo cair por cima, pedaços de nozes, e esta parte sou eu que invento porque o bolo fica tão de bom como de feiinho. depois coze em forno a cerca de 170º durante 30 minutos. e voilá. tentei não fazer com má vontade, como o último que fiz. este todo a pensar no homem-terra que me vai amparar nas viagens para dentro de mim daqui a pouco.
Sem comentários:
Enviar um comentário