sábado, 14 de janeiro de 2017

as lagartas não comem bolos








com a consciência de que sou lorpa, mais uma vez faço o bolo para levar para a roda. é o preferido deles, mas não merecem, a não ser o homem-terra que olha para mim com aquele olhar de bondade, paciência, calma, e depois manda-me caminhar na praia. e eu vou. quase sempre vou. hoje não fui nem ontem, mas quase sempre.

então bato oito claras em castelo, com a batedeira, tudo com a batedeira, junto 200 gramas de açucar e torno a bater, acrescento 125 gramas de manteiga e bato outra vez, deito 150 gramas de farinha com fermento e mais uma vez bato, verto 150 gramas de escamas de chocolate e envolvo, verto numa forma forrada ou untada e por cima, antes de ir ao forno, polvilho com açucar e canela.

não digam a ninguém. é segredo. isto é só porque o Manuel quer ser lagarta, mas depois de provar este bolo vai concluir que se fosse lagarta não o podia comer e vai deixar de querer ser lagarta. as miragens também não comem bolos.

(coze 30 minutos em forno a 170º)











12 comentários:

  1. Isso não cheira a ensaio de bolo, mas de bolo à séria! ;)
    Bom fim‑de‑semana, ana

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  2. podes, Manuel. e pardal, comerás a lagarta ...

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  3. bolo à séria, mesmo!
    bom fim de semana, Olvido :)

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  4. já não há. se quiseres uma tosta mista com uma cerveja fresquinha...

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  5. ana

    não aprecio cerveja ... mas aceito um copo de vinho (não agora que são 9:43!!) :))

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  6. um gajo diz que quer ser lagarta e elas arranjam logo mata-bicho...

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  7. tem paciência, Hury, primeiro queres ser lagarta, daqui a pouco queres ser borboleta...
    olha...mata-bicho.

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  8. Vou experimentar a receita! (posso?)

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  9. claro! sucesso garantido. depois conta :)

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