fora de validade

é apenas quando arrumo o despenseiro que reparo como o tempo salta anos deixando buracos de vida vazia, fazendo passar o prazo de validade até dos enlatados que têm aquele tempo de duração que faz acreditar que sobreviverão incólumes aos dias e meses e anos. nem os enlatados escapam, nem os secos, nem o miso, nem o tahini, nem aqueles frascos todos de óleo de côco e de manteiga de amendoim que comprei numa promoção. até as lentilhas criaram bicho - aquele bicho pequeno, preto com patas de lado.
e eu havia de jurar que tinha sido ontem, ou, vá lá, há um par de meses, no máximo.