Ingredientes para fazer vinte bolinhas:
1 chávena de tâmaras Medjool
3/4 de chávena de amêndoas
2 colheres de sopa de sementes de chia
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
1 colher de sopa de cacau em bruto
1 colher de sopa de baobá (encontras aqui ou em lojas de produtos dietéticos, ervanárias, até os hipermercados já têm)
Colocas as amêndoas num processador de alimentos e bates por
um minuto ou mais até estar tudo esmagado. Depois juntas as tâmaras e todos os
outros ingredientes, às amêndoas até que esteja tudo misturado e pegajoso.
Fazes bolinhas pequenas e pões no frigorífico.
Come, que só te faz bem.
(não tinha manteiga de amêndoa e substitui por mais uma colher de sopa de óleo de coco)
(não tinha manteiga de amêndoa e substitui por mais uma colher de sopa de óleo de coco)

